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Low Carb

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Low Carb ist eine Ernährungsform, die die Bezeichnung "Diät" nicht besser beschreiben könnte. Wobei ich hiermit den Begriff im herkömmlichen Sinne meine.

Diät kommt aus dem griechischen und bedeutet Lebenseinstellung. Heute würde man das eher mit dem Begriff "Lifestyle" umschreiben.

Ein Lifestyle bezeichnet in der Regel jedoch nicht eine Besonderheit, sondern eine umfassende Art zu leben. In Bezug auf die Ernährung bedeutet das: Wozu entscheide ich mich bewusst. Lebe ich Fast Food, culinarisch, vegetarisch, vegan oder z.B. Low Carb. Danach wird dann der Alltag ausgerichtet.

Entscheiden Sie sich nun für Low Carb, wird Ihre Ernährung entsprechend verändert werden müssen und Ihr Leben sich im großen Ganzen dem anpassen.

Doch was genau bedeutet die Ernährungsform "Low Carb"? Zu viele unterschiedliche Beschreibungen dieser gesunden und vor allem wirkungsvollen Ernährungsweise kursieren im Netz. Das hat jedoch seine Berechtigung, zumindest zum großen Teil, denn die Low Carb Ernährung wurde von verschiedenen Autoren, Ernährungsexperten und anderen Begeisterten immer wieder umgeschrieben und den verschiedensten Zielsetzungen angepasst und unter neuen wissenschaftlichen Gesichtspunkten ständig verändert bzw. erweitert.


19.01.2017



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